Caffé Propaganda
Since November 2011 in Rome a fancy new bistrot has opened the doors in the heart of Rome; Paris atmosphere, great style ambiance, informal at the same time, offering light meals, high cuisine by roman chef Angelo Dandini and the tempting pastry of Stéphane Betmond. Elegant rooms, high ceilings supported by ancient columns, old crystal chandeliers and four wide windows facing the Coloseum, to satisfy clients from noon to 1am: aperitif at the bar, salad, pastry or gourmand menu inspired by traditional regional cuisine. Only superlative food and drink at the Cafè Propaganda, whose name tells in fact the will to spread healthy food related to the territory. In the glass, wines from small vineyards, following natural and biologic lines. Relaxing music by dj Giancarlino, known for having signed the soundtracks of the most famous bars in the city (Goa, Ketumbar and Magik Bar).
Medium price, 35/40 € - Open all days from noon to 1am. Sunday: from noon family brunch – closed in the evening
Da novembre proprio nel cuore di Roma c’è un nuovo bistrot dall’atmosfera parigina, di grande stile ma informale: pranzi leggeri, piatti di alta cucina dallo chef romano Arcangelo Dandini e golosità del pasticcere Stéphane Betmond. Belle sale con alti soffitti a volta sorretti da antiche colonne, lampadari d’epoca a gocce di vetro e quattro grandi vetrate con scorcio sul Colosseo, per soddisfare il palato da mezzogiorno all’una di notte: aperitivo al banco, insalata, sosta in pasticceria o menù gourmand ispirato a specialità regionali. Solo cibi e bevande di altissima qualità al Caffè Propaganda, il cui nome dichiara l’intenzione appunto di “propagandare” un tipo di alimentazione sana e legata al territorio. Nel bicchiere, le vendemmie delle piccole cantine che seguono la filosofia dei vini naturali e biologici. Il rilassante sottofondo musicale propone le selezioni del noto dj Giancarlino, che ha firmato le colonne sonore dei più celebri locali della capitale (Goa, Ketumbar e Magick Bar).
Prezzo medio, 35/40 € - Aperto tutti giorni dalle 12,00 alle 01,00. Domenica: dalle ore 12,00 family brunch - chiuso la sera
Via Claudia, 15 - ph 06.94534255 - www.caffepropaganda.it
Posted on December 3rd, 2011 by admin
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